Tortitas veganas

dulces veganos para niñoas tortitas de calabaza

Tortitas de calabaza

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza y el huevo hasta que quede bien combinado.
En otro tazón, mezcla la harina, el polvo para hornear, la canela, el jengibre, la nuez moscada y la sal.
Añade los ingredientes secos a la mezcla de puré de calabaza y remueve hasta que se combinen.
Añade la leche a la mezcla y remueve hasta que quede suave.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y engrásala con aceite o mantequilla.
Vierte aproximadamente 1/4 taza de la mezcla de tortitas en la sartén caliente y cocina por unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Repite hasta que hayas utilizado toda la mezcla y ya tendrás tus deliciosas tortitas de calabaza listas para disfrutar.

Ingredientes:

  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de jengibre molido
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche
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